Eier gelten als Kraft spendende Nahrung, sie sind Symbole des Lebens, der Fruchtbarkeit und Ewigkeit.

Sie wurden als Opfer- und als Liebesgaben verwendet.

Schon in den Schöpfungsmythen der alten Ägypter erscheint das Ei als Symbol für die Entstehung der Welt.

Im Ur-Christentum galt das Ei als Sinnbild des Lebens und der Auferstehung.

Bis heute hat sich diese Verbindung im Osterfest und in den Ostereiern erhalten.